紅豆蓮子百合紅棗糖水

很常見的糖水，一般喜歡在週期後煲上一鍋，滋潤一下身體。

用料  

紅豆蓮子百合紅棗糖水的做法  

1. 將紅豆洗淨，放入容器中，倒入足量清水浸泡過夜或者至少2小時。

2. 將紅豆和水倒入大燉盅，如果水不夠，需要自行添加，最好一次加夠，如果中途加務必用開水。

3. 蓋蓋，隔水燉1個小時。

4. 燉紅豆期間，可以將蓮子、百合和紅棗洗淨。

5. 紅棗去核切成如圖中的片。

6. 紅豆燉一小時後，打開鍋蓋，圖中剩餘水量不是很多，加入適量開水。

7. 將蓮子、百合和紅棗放入燉盅，攪拌一下，繼續隔水燉半小時。

8. 半小時結束後，倒入冰糖，攪拌一下，再燉半小時。

9. 嚐嚐甜度，自行增加冰糖和加時融化就可以享用了。