糖水草莓(草莓罐頭)

我個人冰糖是放了350g，喜歡甜些的可放400g~

用料  

糖水草莓(草莓罐頭)的做法  

1. 準備材料～

2. 清洗草莓(可加一丟丟精鹽也可不放)，去蒂葉，沖洗乾淨，裝盆控水備用～

3. 不鏽鋼鍋內倒入適量清水，放入冰糖～
   大火煮開～
   倒入草莓～
   蓋上鍋蓋，繼續大火煮開～

4. 待水再次煮開時，打開鍋蓋關火～

5. ⭐提前將所需保鮮瓶子清洗消毒乾淨:
   1放煮開的熱水中煮5分鐘，消毒殺菌，煮好瓶口朝下控幹水份即可～
   2趁熱將做好的草莓罐頭放入容器中～
   3將瓶口擰緊擰嚴實，倒立放，瓶蓋就會收縮和買來的一樣了(真空密封狀態)～

6. 糖水草莓(草莓罐頭)就做好啦～

7. 嗯，酸酸甜甜就是你🍓～