這個是先生創新的做法,也是愛心的表現 用料 淮山 2條 果味乳酪 淮山分量的一倍 檸檬汁 一個 白玉瑰寶的做法 沒有拍做的過程,有其他代替淮山削皮,切成小塊,加水煮熟至軟,撈起瀝乾水,用料理機打成蓉,或者用保鮮袋封緊用擀麪杖擀成蓉。放涼加入乳酪和檸檬汁調勻。 裝盤放入冰箱保鮮格,如果想吃雪糕樣的可以放入冷凍格。 小貼士淮山蓉一點要涼涼才跟乳酪和檸檬汁調勻,要不然會破壞它們的營養價值。