簡單易做小丸子

突發奇想想吃小丸子，然後就風風火火地去買材料，實不相瞞，這次是第一次做，然後就成功了！

用料  

簡單易做小丸子的做法  

1. 將紅薯、紫薯、香芋分別切小塊（這樣容易熟），隔水蒸熟

2. 其中有些漂亮的可以挑出來，待會兒可以和小丸子一起煮哦～

3. 大概15分鐘，用筷子一戳就散，這時就可以拿起來啦

4. 分別將它們用勺子弄散，注意把有些實在弄不散的顆粒挑出，不然會影響口感

5. 然後分別加入木薯粉、水揉搓！這裏要説明，水不能放多，真的一點點就可以，這個比例也説不準，大概搓到硬硬的就好，不能太軟～

6. 然後搓成小條，切粒，最好在盤子底部和丸子上面撒上一點木薯粉，這樣容易保存

7. 最後和剛剛挑出的各種暑一起煮就好啦～和在外面吃的一樣Q彈，看圖大家才到哪個是真丸子，哪個是假丸子嗎哈哈

小貼士

選好材料是關鍵，一定要買有粉的薯，這樣才容易弄散～
吃不完用保鮮膜蓋住放冰箱可以保存哦