快手早餐系列。五到十分鐘完成。也是家裏經常吃的，甜食軟糯，配個麪包或是米糕類，剛剛好。
用料
| 酒釀 | 適量 |
| 南瓜 | 適量 |
| 小圓子 | 適量 |
| 老冰糖（可省略） | 適量 |
快手南瓜酒釀小圓子的做法
按照兩人份配食材：
南瓜：一片，去籽去瓤約一百克。切薄片，易於煮熟爛。
酒釀：吃飯用的勺子四五勺。
小圓子/小元宵：一小碗。
鍋內放兩小碗水，放入南瓜片，大火燒開煮爛，用勺子按碎掉，不用太碎，適當一些顆粒增加口感。
倒入小圓子。用過超市某品牌的彩色小圓子，賣相很好口感一般。菜場機器壓出來的小元宵也一般。最好吃的要數那種推車子敲梆子賣酒釀的，手工糯米粉揉出來，切的小方塊也不太規則，但是煮出來就知道差別了。軟糯彈牙，最佳選擇。這種小圓子一般一兩分鐘就熟了，這會兒注意中小火，站在鍋邊不停攪動，因為很容易粘鍋底。特別嗜甜的可以加一塊老冰糖，最好不加，因為一會兒最後加的酒釀就是甜的。
關火，倒入酒釀，攪拌。好了。酒釀不能開火煮，營養味道都會受影響，所以關火加酒釀。
好了，可以開吃了！
