(綠豆粉版)綠豆糕

(綠豆粉版)綠豆糕的做法步驟圖

用料  

綠豆粉 300克
細砂糖 75克
黃油 50克
牛奶或開水 100克

(綠豆粉版)綠豆糕的做法  

  1. 我直接用綠豆粉做綠豆糕,簡單方便,如果沒有綠豆粉,也可以把綠豆用破壁機打碎,或者泡軟熟壓成泥後炒乾製作

    (綠豆粉版)綠豆糕的做法步驟圖 第2張
  2. 將綠豆粉放入蒸鍋,蒸四十分鐘

    (綠豆粉版)綠豆糕的做法步驟圖 第3張
  3. 蒸好的綠豆粉有點結塊,沒關係的,輕輕按壓一下就開了

    (綠豆粉版)綠豆糕的做法步驟圖 第4張
  4. 用濾網過一下篩,口感會細膩一些

    (綠豆粉版)綠豆糕的做法步驟圖 第5張
  5. 過濾後的綠豆粉

    (綠豆粉版)綠豆糕的做法步驟圖 第6張
  6. 將黃油、細砂糖放入

    (綠豆粉版)綠豆糕的做法步驟圖 第7張
  7. 加入開水或煮熱的牛奶

    (綠豆粉版)綠豆糕的做法步驟圖 第8張
  8. 將綠豆粉揉成團

    (綠豆粉版)綠豆糕的做法步驟圖 第9張
  9. 根據模具的大小,分成若干小劑子

    (綠豆粉版)綠豆糕的做法步驟圖 第10張
  10. 將小劑子放入模具中

    (綠豆粉版)綠豆糕的做法步驟圖 第11張
  11. 成品出爐

    (綠豆粉版)綠豆糕的做法步驟圖 第12張
  12. 超級簡單哦~

    (綠豆粉版)綠豆糕的做法步驟圖 第13張