西屋破壁機原味豆漿開光儀式

廚房裏大大小小的廚房電器各種各樣，大到廚師機，小到電動蒜泥器，可謂五花八門。至於破壁機，一直心心念念但沒入手，主要原因是他的功能跟廚師機，料理機都有很多相同的部分，再者也是怕自己三分鐘熱血，買來新鮮幾天閒置了。不過今天我還是沒忍住，把他抱回了家💰，因為作為一台微壓破壁機，肯定有他的特長，等我慢慢來開發吧。今晚就簡簡單單的用黃豆給他開個光👏，作為一款原汁原味的豆漿，最具有代表性，一可檢測攪打效果，二可測試靜音效果，三看自動清洗，最主要是嚐嚐成品口感。
      步驟太簡單，都沒什麼可描述的😂，不過真沒想到用時不到20分鐘，還是讓我很開心的。成品也很滿意，豆漿降温後，表面能結成豆皮，寶寶31個月，第一次嚐了豆皮的味道，吃完自己下手還要撈豆皮😂。口感也不錯，比家裏廚師機破壁的效果好。靜音效果也是我能接受的範圍。自動清洗功能稍微差點，我把豆漿倒出來就加水選自動清洗的，附着在內壁上的殘漬洗不掉，必須手動清洗，倒也不難洗，就是這麼大個料理杯還是挺沉的😒。

用料  

西屋破壁機原味豆漿開光儀式的做法  

1. 黃豆的用量直接用機器自帶的量杯裝到了1000ml的劃線處，按食譜上説應該是80g，下次秤一下，再做補充。黃豆沒有泡，直接洗淨倒裏就成，加水到1000ml的位置。按豆漿模式，開始👌。

2. 最開始是加熱狀態，水開後有倒計時，一共13分鐘左右，可能根據量多少會有調整。

小貼士

之前也看了好多別人用破壁機做豆漿的回饋，説糊底什麼的，我也很擔心。但初次使用按照説明書的比例做的，沒有糊底，很nice👌。其它功能試了再説。