很喜歡姜撞奶熱乎乎的感覺,於是冬天就試着做生薑味兒的豆漿,一杯喝下去肚子都是暖暖的。 用料 灰棗 8顆 姜 1片 桂圓乾(可選) 6顆 黃豆或鷹嘴豆 一杯 生薑紅棗豆漿(破壁機)的做法 紅棗清洗,去核。豆子清洗,不需要浸泡。生薑清洗,去皮,切條。 加入破壁機,加水至800-1000ml,選擇豆漿功能。 喝前過濾,加糖或者不加糖。