夏季甜品,冰冰涼涼Q彈的水果小布丁哦! 用料 魚膠粉 50g 椰子漿 200ml 白砂糖 120g 純牛奶 250ml 哈密瓜 500g 水 750ml 水果小布丁的做法 魚膠粉是做小布丁的主要用料。 用冷水化開魚膠粉。 水者開放入白砂糖,待糖融化後關小火倒入椰漿和牛奶及調好的魚膠粉,攪拌均勻,一直煮至魚膠粉融化完,關火備用。 水果切成小丁,放入保鮮盒中。 把放涼後的漿汁倒入盒內。 也可以用西瓜瓢做底盤哦! 將成品切成塊,即美觀又好吃哦!