水果麪包布丁

水果麪包布丁的做法圖解 水果麪包布丁的做法步驟

當面包和布丁相遇時,會碰撞出什麼樣的火花呢?今天這道簡單又有顏值的美食,絕對能讓小朋友們喜愛有加。普普通通的土司經過布丁液的浸潤後,刷上黃油烤一烤,口感瞬間就提升了好幾個層次,而且不容易失手,烘焙小白也能輕鬆搞定!

用料  

厚土司 1塊
雞蛋 2個
牛奶 150g
淡味黃油 10g
細砂糖 5g
草莓、藍莓 適量
糖粉 適量

水果麪包布丁的做法  

  1. 土司切厚塊。
    儘量切厚一些,成品會更加誘人。

    水果麪包布丁的做法圖解 水果麪包布丁的做法步驟 第2張
  2. 放入碗中備用。

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  3. 2個雞蛋打散。

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  4. 加入150g牛奶和5g細砂糖。
    糖的分量可以根據寶寶年齡和口味適當調整。

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  5. 把混合液倒入土司中。

    水果麪包布丁的做法圖解 水果麪包布丁的做法步驟 第6張
  6. 蓋上保鮮膜,浸泡半小時左右,讓土司充分吸收。
    中途可以將土司翻轉一下,讓上層的土司也可以吸收布丁液。

    水果麪包布丁的做法圖解 水果麪包布丁的做法步驟 第7張
  7. 泡好後倒出多餘的混合液。

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  8. 在表面刷上少許黃油。

    水果麪包布丁的做法圖解 水果麪包布丁的做法步驟 第9張
  9. 接着放入提前預熱到190度的烤箱中層,上下火190度烤約20分鐘。
    注意不同烤箱的烘烤温度或多或少都有誤差,最好用温度計提前測量調整好誤差再烘烤。觀察到表面微微上色,即可出爐。

    水果麪包布丁的做法圖解 水果麪包布丁的做法步驟 第10張
  10. 用洗淨切好的草莓、藍莓等新鮮水果做裝飾。

    水果麪包布丁的做法圖解 水果麪包布丁的做法步驟 第11張
  11. 再撒上一層糖粉做裝飾,就可以享用啦!
    如果想做為第二天早餐吃的話,可以提前一晚烤好,第二天一早用微波爐或者烤箱加熱後就能吃咯~

    水果麪包布丁的做法圖解 水果麪包布丁的做法步驟 第12張
  12. 完成

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