用料
| 內酯豆腐 | 2/3盒 |
| 巧克力 | 適量 |
| 零卡糖 | 適量 |
| 吉利丁 | 半片 |
零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法
隔水加熱融化巧克力
![零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第2張]( "零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第2張")
中火燒水不用開鍋，微微冒煙轉小火
![零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第3張]( "零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第3張")
這時把吉利丁泡到涼水裏軟化
![零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第4張]( "零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第4張")
差不多這樣加一點水
![零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第5張]( "零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第5張")
內酯豆腐三分之二盒打至細膩
![零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第6張]( "零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第6張")
加適量糖攪勻
![零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第7張]( "零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第7張")
掌心大吉利丁片涼水泡軟加入巧克力裏融化拌勻
![零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第8張]( "零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第8張")
巧克力和豆腐拌勻
![零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第9張]( "零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第9張")
倒入模具放冷藏2小時以上
![零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第10張]( "零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第10張")
脱模成功！超濃郁的味道🥺🥺🥰🥰
![零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第11張]( "零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法步驟圖 第11張")
小貼士
我這個巧克力是純黑的所以需要大量糖
超市裏的巧克力應該不用那麼多糖，和豆腐攪勻的時候可以嘗一口，味道基本已經出來了再適量加糖
