香香嫩嫩真的很下飯,因為家裏有孩子,沒有放剁椒,喜歡吃辣的可以再二次蒸的時候放上剁椒或者小米辣。 用料 內脂豆腐 1盒 肉末 適量 姜粉 1勺(調味勺) 葱花 適量 蠔油 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 鹽 適量 雞汁 1勺 蒸肉末豆腐的做法 先來拌肉末吧,放入姜粉,料酒,生抽,蠔油,雞汁,攪拌均勻,備用 內脂豆腐倒入盤中,先把盒子底部輕輕拍打幾下,然後撕開包裝,倒扣後再輕輕晃動,就可以完整倒出來啦。 上鍋開火蒸豆腐,大概8分鐘,然後取出,倒出豆腐盤中的水,略留點,然後放上肉末,放點鹽撒上葱花,繼續入鍋蒸3分鐘。 時間到,可以出鍋啦!拌飯超好吃。