大寶想吃燜面，好吧～想吃啥就做啥吧！今天午餐就吃燜面～～ 用料 手工面 500克 四季豆 200克 五花肉 100克 醬油 3勺 蠔油 2勺 紅辣椒 1個 水 100克 鹽 燜面～五花肉四季豆燜面的做法 1、由於時間關係手工面是從專門做麪食的店買的，也很有韌度口感很好，四季豆切段，2勺醬油+2勺蠔油+糖+水攪拌均勻（喜歡吃辣可以加辣椒醬）。 2、熱鍋下油放五花肉扁出油，把五花肉撥到一邊，再放四季豆進去扁。 3、五花肉和四季豆一起炒香，放入一勺醬油繼續翻炒。 4、放入手工面，用筷子攪散防止粘連，把醬汁繞着邊上澆進去中小火燜10分鐘，一邊燜一邊翻炒，不要讓它粘鍋。 5、燜的過程中水不夠就要及時加，一次不要加太多，一點點地加，注意不要粘鍋喔。最後加入紅辣椒翻炒均勻，加鹽調味。（可以不放鹽） 6、3人份的燜面。正～～～
