減脂中餐,蛋白質,維生素,碳水化合物都get ~
這次是煎雞胸,還是比煮的好吃很多的
用料
雞肉 | 95g |
生菜 | 200g |
胡蘿蔔 | 30g |
丘比沙拉汁 | 5ml |
黃豆醬 | 1小勺 |
醋 | 1小勺 |
橄欖油 | 8g |
安井黃金糕 | 42g |
學生黨寢室減脂餐——煎雞胸肉的做法
雞胸肉切片,加入黃豆醬一小勺,醋一小勺,生粉一勺,醃一會。
因為沒有醬油了就用黃豆醬啦,黃豆醬還是萬能的,在上一個食譜中用來拌意麪也很好吃~生菜小白菜加起來200g左右吧,等會煎雞胸的時候扔鍋裏煮就好,只加鹽,熟了就撈起來
煎雞胸啦,橄欖油不小心放多了點。。。一般一小勺就行,反正不沾鍋
煎好的雞胸肉特寫~味道還是很好的~
成品啦~黃色的是黃金糕,昨兒天貓生鮮奶的,不吃就要壞了,不過熱量也還好,兩個大概100大卡出頭,脂肪含量也很低
胡蘿蔔我也煎了一下,説胡蘿蔔要有脂肪才能吸收胡蘿蔔素沙拉汁長這樣~
沙拉汁只加了一點點,估計5ml,熱量是20大卡,脂肪2g左右,多這麼一點點熱量,卻能提升很大的幸福感,還是值得的~煮鍋是這個,小檔300瓦左右,大檔600瓦,不能用大檔,半球1.8升,用這個煮東西,蒸東西都很快
這是燉鍋,配的一個小小的不沾煎鍋,就是今天拿來煎雞肉的,神奇的是發現這個和煮鍋一起用居然可以!開心~一邊煎雞胸,一邊煮菜煮胡蘿蔔
小貼士
主食吃的少是因為打算中午吃肉和蔬菜,等下午餓的時候吃玉米,少食多餐嘛~