火鍋家庭版（番茄辣鍋湯底）

爸媽不在家，我和我弟兩個人在家吃的火鍋

用料  

火鍋家庭版（番茄辣鍋湯底）的做法  

1. 將大蒜，幹辣椒，生辣椒，姜，八角，洋葱切丁，放進去炒香瞭然後放入切丁的番茄。

2. 番茄軟了，放入兩勺豆瓣醬。繼續炒。

3. 炒好了放入水燒開的鍋中。然後放入適量的鹽和生抽，湯底就完成了。

4. 準備好各種想吃的菜。

5. 這是我的醬料，麻醬一勺，放入香油，蒜末，香菜末，生抽，和一點湯底，攪拌攪拌就可以啦。

6. 我弟弟的，老陳醋，辣椒，香菜末，蒜末，一點湯底。

7. 咕嚕咕嚕，每次都吃得好撐。