紅燒豬蹄（健康烹飪）

豬蹄，是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似於熊掌的美味佳餚”
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用料  

紅燒豬蹄（健康烹飪）的做法  

1. 用料備齊，準備開動。

2. 首先將豬蹄等食材洗淨，然後一起放入漢美馳美式燉鍋中攪拌均勻。

3. 蓋上蓋子開低檔進行慢燉即可。

4. 裝盤即可享有熱騰騰的佳餚豬蹄。

小貼士

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