超簡單好吃的紅燒帶魚

用料  

超簡單好吃的紅燒帶魚的做法  

1. 帶魚拿出解凍

2. 我做了一半的量，兩個人吃剛好

3. 帶魚清洗乾淨，切段放料酒醃製去腥，差不多20分鐘吧。

4. 裹上面粉用平底鍋煎至兩面金黃。

5. 鍋裏面放油炒香葱，姜，蒜，放入帶魚塊，再加兩勺醬油，一勺蠔油，一勺料酒，大半碗清水煮開，10分鐘左右收汁，不要收的太乾，稍微留點汁用來拌飯超級好吃。

6. 開吃😁