晚飯時間到,孩子説想吃好吃的,沒什麼材料,就去冰箱翻了翻,找到了一些冷凍的蝦,就隨意燒了一下,沒想到味道出奇的好吃 用料 油 適量克 蝦 若干只 耗油 適量 蕃茄醬 適量 蒜末 5瓣 紅燒蝦🦐——懶人版的做法 根據自己家的量,準備一盤蝦🦐開背備用 背後開背,挑出蝦線 鍋裏燒油,油熱下蝦 加入少許黃酒去腥,翻炒到變色 翻炒到變色、盛出備用 另起一鍋燒油下蒜末 倒入番茄醬和蠔油 蕃茄醬和耗油翻炒均勻 倒入蝦,醬汁均勻裹在蝦上,即可 盛出