挑食壞人讚不絕口的菜～給出了最高誇讚 “跟沙縣小吃一模一樣” 用料 雞翅中 2個 雞蛋 4 八角 2個 老抽 少許 生抽 姜 5片 鹽 先燒再加 冰糖 兩小粒 黑胡椒 少許 白糖 克 尖椒 2個 醋 兩茶匙 蒜 1瓣 料酒 紅燒雞翅飯的做法 雞翅中洗淨，然後橫切幾刀。加薑片，鹽，生抽老抽糖黑胡椒，抹勻，小小按摩一下，然後放在旁邊。等待30分鐘 雞蛋洗淨，冷水煮10分鐘，1000w的火，然後蓋蓋子悶着，用之前冷水衝一下剝殼，表面畫幾刀（為了入味） 煮飯，大米和玉米粒3:1 鍋中放少許油，放入蒜粒，然後加入雞翅煎至兩面金黃 放入雞蛋，倒入剛好淹過雞翅和雞蛋的水，放入八角，辣椒粒，冰糖，倒入老抽（至顏色變深）；1200燒開後轉600中火，然後到汁收幹就可以享用了
