疫情，酒樓沒開，沒早茶喝，想吃腸粉！用量杯做，免秤！做了蝦腸！叉燒腸應該也會好吃😋如果有人沒有量杯也沒關係。1cup＝230ml，然後1tbsp＝1瓷匙（鐵湯匙多一點）。1／3cup＝80ml
用料
| 粘米粉 | 3Tbsp勺 |
| 澄粉 | 3Tbsp勺 |
| 水 | 1cup |
| 蝦 | 8只 |
| 葱花 | 少許 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 蒸魚豉油 | 3Tbsp勺 |
| 水 | 2Tbsp勺 |
| 糖 | 1Tbsp勺 |
蝦切小粒，加入少許鹽和胡椒粉醃一下，撒葱花。
![超簡單微波爐腸粉2分半鐘的做法步驟圖 第2張]( "超簡單微波爐腸粉2分半鐘的做法步驟圖 第2張")
3勺粘米粉加3勺澄粉加1量杯水！
![超簡單微波爐腸粉2分半鐘的做法步驟圖 第3張]( "超簡單微波爐腸粉2分半鐘的做法步驟圖 第3張")
攪拌均勻！
![超簡單微波爐腸粉2分半鐘的做法步驟圖 第4張]( "超簡單微波爐腸粉2分半鐘的做法步驟圖 第4張")
8寸碟刷一層油。
![超簡單微波爐腸粉2分半鐘的做法步驟圖 第5張]( "超簡單微波爐腸粉2分半鐘的做法步驟圖 第5張")
倒入1／3量杯粉漿！粉漿每次倒入時都要先攪一下，放久水粉會分離。然後放入微波爐1分30秒。
![超簡單微波爐腸粉2分半鐘的做法步驟圖 第6張]( "超簡單微波爐腸粉2分半鐘的做法步驟圖 第6張")
取出放入蝦，再次放入微波爐叮1分鐘，我叮了1分11秒！這個要看各家微波爐的功率。喜歡乾粉叮多幾秒，喜歡濕就叮少幾秒！自己試多幾次！
![超簡單微波爐腸粉2分半鐘的做法步驟圖 第7張]( "超簡單微波爐腸粉2分半鐘的做法步驟圖 第7張")
用刮刀在碟邊先刮一圈，再捲起！我沒用板子刮刀，也行！
![超簡單微波爐腸粉2分半鐘的做法步驟圖 第8張]( "超簡單微波爐腸粉2分半鐘的做法步驟圖 第8張")
蒸魚豉油3湯匙加水2湯匙加糖1湯匙，微波爐叮1分鐘！淋上可食。
![超簡單微波爐腸粉2分半鐘的做法步驟圖 第9張]( "超簡單微波爐腸粉2分半鐘的做法步驟圖 第9張")
小貼士
我的份量可做4條粉腸
