超簡單！3分鐘，微波爐酥花生~

放假在家，馬不停蹄，做飯，收拾屋子，洗了2個小時的衣服……剛坐下不到2分鐘。
午睡迷迷糊糊的太后就叫，要吃酥花生……😂
每天懷疑自己是不是親生系列😭

這個花生，不用油，微波爐3分鐘就好了。
當小吃不錯噠~

用料  

超簡單！3分鐘，微波爐酥花生~的做法  

1. 花生兩把，加水快洗。
   
   啥叫快洗，就是進水速度衝去浮灰和雜質，不要泡！不要泡~

2. 水控幹，鹽和五香粉撒進去，拌勻。

3. 進微波爐，高火3分鐘。
   不要走開！不要走開！不是連續3分鐘！
   中間要不停翻動，讓其受熱均勻。
   考驗聽力的時候到了！

4. 水分幹了後，花生會發出劈里啪啦的聲音，基本就快好了。
   聲音小了關火，搖一搖容器，放涼即可。
   
   “3分鐘”是個概數，根據自家微波爐的火候，花生量的大小，新鮮程度都會變化。
   
   不知道火候的可以嘗一嘗，斷生後熟起來很快的~
   花生可以掰開看一下，芯不要打焦了。黃豆熟了會裂開。當大部分裂開，基本就好了。
   
   涼後才酥，出鍋彆着急啊~😏

小貼士

這是我家第一個全家老小都會的微波爐食譜，來源於當年我爹的勇敢嘗試。我試過各種豆類，花生和黃豆做的最好吃。

懷念老人家😭