田園排骨湯

排骨裏面富含豐富的蛋白質以及脂肪，可以為人體及時的補充所需要的營養物質，與胡蘿蔔、玉米、萵筍等多種蔬菜搭配食用，營養更均衡。

用料  

田園排骨湯的做法  

1. 準備好所有食材。

2. 排骨切小段，胡蘿蔔和萵筍去皮切滾刀塊，玉米切小段後對半切開，香葱的葱白切段，葱葉切碎。

3. 鍋中燒開適量水，放入洗淨的排骨，調入料酒再次煮開，撈出用温水清洗乾淨。

4. 準備1個微波適用的深沙煲，砂鍋裏放入排骨、薑片、葱段和清水，加蓋留孔放入腔體底部，微波高火先烹飪10分鐘。

5. 然後轉微波中火繼續烹飪50分鐘，加熱過程倒計時剩餘30分鐘時，加入玉米、胡蘿蔔和萵筍煮完剩餘時間。

6. 烹飪結束後，取出，調入食鹽調味，撒上葱花即可。
   
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