塔吉鍋真是神器 杏鮑菇好吃死了 比烤的 炒的都好吃 用料 雞翅 杏鮑菇 老抽 糖 料酒 鹽 塔吉鍋之雞翅杏鮑菇的做法 雞翅洗乾淨醃一會兒 杏鮑菇切片焯水碼盤 墊在塔吉鍋下邊 雞翅碼在杏鮑菇上邊 醃雞翅的料倒在雞翅上 大火開鍋轉中火15分鐘後關火 燜一會兒 小貼士杏鮑菇還是容易糊鍋 要掌握好火候