果仁酥（適合孕婦中高考學生補腦）

家有快要中考的學生需要補腦，可是不喜歡吃堅果。
此方子幫你解決讓你從此愛上堅果。
一口咬下去皮薄餡料豐富，滿滿的一口堅果，讓你有一種滿足感！
趕快動手製作吧！
此方子20個的量

用料  

果仁酥（適合孕婦中高考學生補腦）的做法  

1. 將油皮材料放入麪包機，柔出手套膜。

2. 家裏沒有面包機，可以用手揉，多揉一會揉成光滑麪糰放保鮮袋封閉好放入冷藏兩個小時以上。

3. 將油酥分為10克一個平均分20個
   牛皮是17克一個
   油皮包油酥像包包子一樣包起來
   蓋保鮮膜請至20分鐘

4. 將豆沙巴坦木南瓜子仁混合在一起（如果人是生的，放烤箱裏烤熟不知道怎麼是熟了，可以嘗一下嘛哈哈）

5. 平均分成20份，每份30克

6. 從中間的位置往兩頭擀開卷起來

7. 口朝下再次蓋保鮮膜，醒置20分鐘

8. 醒20分鐘開始趕二卷還是從中間往兩頭擀開卷起來依然還要該保鮮膜醒至20分鐘

9. 醒好的麪糰用大拇指在中間壓一下

10. 用手心將麪糰按扁了

11. 包入果仁餡料

12. 用虎口處捏緊收口，將包好的果仁酥用手壓扁

13. 我用的是紫薯粉用大的花嘴，沾一下紫薯粉然後再點在果仁酥上是不是很有創意哈哈顏色還不錯呢！
    烤箱上下火，210度

14. 上下火210度，烤了25分鐘
    根據各家烤箱可以調整
    果仁酥上面微微上色，底部金黃色即可