桃酥餅 (美善品/小美)

桃酥餅(美善品/小美)的做法步驟圖

簡單方便好吃😋
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請註明:下廚房

用料  

白砂糖 80克
豬油 125克
雞蛋 1個
蘇打 1/2茶匙
泡打粉 1/2茶匙
低筋麪粉 250克

桃酥餅(美善品/小美)的做法  

  1. 稱重白砂糖,加蓋保鮮膜
    5秒速度10,打碎

    桃酥餅(美善品/小美)的做法步驟圖 第2張
  2. 加蓋保鮮膜可以防止弄髒鍋蓋
    打碎後粉末細膩

    桃酥餅(美善品/小美)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入豬油,雞蛋

    桃酥餅(美善品/小美)的做法步驟圖 第4張
  4. 2分鐘速度3打發

    桃酥餅(美善品/小美)的做法步驟圖 第5張
  5. 細膩均勻,類似黃油打發

    桃酥餅(美善品/小美)的做法步驟圖 第6張
  6. 加入泡打粉和小蘇打

    桃酥餅(美善品/小美)的做法步驟圖 第7張
  7. 加入低筋粉,1分鐘速度1-6混合均勻

    桃酥餅(美善品/小美)的做法步驟圖 第8張
  8. 搓丸子前,烤箱預熱200度

    桃酥餅(美善品/小美)的做法步驟圖 第9張
  9. 16G左右一個小丸子
    手指按壓出個洞,撒些黑芝麻
    送入烤箱中層,10-12分鐘

    桃酥餅(美善品/小美)的做法步驟圖 第10張
  10. 湊字數

    桃酥餅(美善品/小美)的做法步驟圖 第11張
  11. 湊字數

    桃酥餅(美善品/小美)的做法步驟圖 第12張
  12. 烤完呈圓形,有一定厚度
    放涼後食用,疏鬆可口
    完美❤️
    誰吃誰知道
    吃不完密封保存。

    桃酥餅(美善品/小美)的做法步驟圖 第13張

小貼士

沒有
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