結合了下廚房和cookidoo的方子
用料
| 麪粉 | 250克 |
| 熱水 | 150克 |
| 鹽 | 2克 |
| 油 | 15克 |
| 葱 | 1根 |
水加入主鍋燒開，加麪粉，鹽，3分鐘／速度3，攪拌均勻
![美善品小美—葱油餅的做法步驟圖 第2張]( "美善品小美—葱油餅的做法步驟圖 第2張")
揉麪檔2分30秒
![美善品小美—葱油餅的做法步驟圖 第3張]( "美善品小美—葱油餅的做法步驟圖 第3張")
麪糰取出，靜置30分鐘
![美善品小美—葱油餅的做法步驟圖 第4張]( "美善品小美—葱油餅的做法步驟圖 第4張")
醒面的時候準備葱油，葱白葱綠分開，切碎，葱白放小碗，熱油到出現小氣泡，澆到葱白上，攪勻，加葱綠
![美善品小美—葱油餅的做法步驟圖 第5張]( "美善品小美—葱油餅的做法步驟圖 第5張")
麪糰分6份，不用的用保鮮膜包起來，取出1份擀成牛舌狀，抹上葱油
![美善品小美—葱油餅的做法步驟圖 第6張]( "美善品小美—葱油餅的做法步驟圖 第6張")
疊扇子再捲起來，壓平擀成薄餅
![美善品小美—葱油餅的做法步驟圖 第7張]( "美善品小美—葱油餅的做法步驟圖 第7張")
電餅鐺中高温加熱，噴油，煎到兩面焦黃
![美善品小美—葱油餅的做法步驟圖 第8張]( "美善品小美—葱油餅的做法步驟圖 第8張")
結合了下廚房和cookidoo的方子
用料
| 麪粉 | 250克 |
| 熱水 | 150克 |
| 鹽 | 2克 |
| 油 | 15克 |
| 葱 | 1根 |
水加入主鍋燒開，加麪粉，鹽，3分鐘／速度3，攪拌均勻
揉麪檔2分30秒
麪糰取出，靜置30分鐘
醒面的時候準備葱油，葱白葱綠分開，切碎，葱白放小碗，熱油到出現小氣泡，澆到葱白上，攪勻，加葱綠
麪糰分6份，不用的用保鮮膜包起來，取出1份擀成牛舌狀，抹上葱油
疊扇子再捲起來，壓平擀成薄餅
電餅鐺中高温加熱，噴油，煎到兩面焦黃
