鹹香軟糯,還會爆漿的紫薯燕麥芝士球,製作起來特別的簡單,口感卻特別的豐富,簡直是讓人無法抗拒的存在。而且它是熱量低、能量高的慢碳,為身體帶來能量的同時,還不會有發胖的風險,是可以放心享受的美味哦。
用料
去皮紫薯 | 400克 |
即食燕麥片 | 70克 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 80克 |
馬蘇裏拉芝士碎 | 適量 |
咬一口就爆漿的紫薯燕麥芝士球,香甜軟糯,低卡又低脂!的做法
準備好所有食材
紫薯去皮切片,上鍋蒸18分鐘,取出後放涼壓碎。
紫薯盆裏依次放入牛奶,雞蛋和燕麥片,攪拌均勻,揉成團,分成小球,每個小球大約40克左右。
取一顆紫薯球,按扁,包入適量馬蘇裏拉芝士碎,捏緊收口,揉圓,放入鋪了油紙的烤盤裏。.凱度M1空氣炸烤箱180度預熱10分鐘,預熱完成後,將烤盤放入烤箱中層,上下火180度烘烤15分鐘。
烘烤完成後取出紫薯球,可以在其表面撒適量椰蓉,稍微放温就可以開吃啦。
奶香味十足
好吃到爆漿
小貼士
1/每款烤箱温度不同,請根據自家烤箱脾氣去調整。
2/不喜歡紫薯口味的可以換成等量紅薯。
3/牛奶也不要一次性加入,紫薯水分比較大,如果一次性加那麼多牛奶,紫薯最後不容易揉成團。