有烤箱就能做的蒜香豬排

在b站上看了徐大Sao的蒜香羊排視頻，如法炮製。還挺好吃！

用料  

有烤箱就能做的蒜香豬排的做法  

1. 冷水下豬排，放入料酒，1根葱，1片姜。我沒有小葱，用蒜苗代替了。焯水10分鐘。去浮沫。然後撈出備用。

2. 將3頭大蒜全部剝開，薑切片，葱切斷，放入攪拌機中，加花椒，加入約20ml水。放入攪拌機得到蒜汁。

3. 將排骨鋪在烤盤上，倒入生抽，蠔油，一點點鹽。上一步沒有花椒的，這裏可以加花椒粉。加入胡椒粉，黑胡椒粒。加入蒜汁。然後塗抹均勻。

4. 烤箱220度20分鐘就好啦。超級好吃哦。