用料 羊排 500克 蒜薹 200克 紫皮洋葱 半個 孜然 適量 芝麻 適量 鹽 適量 黑胡椒 適量 料酒 少許 橄欖油 1勺 蒜薹烤羊排的做法 羊排肉切厚片，洗淨，控水 蒜薹切段，洋葱切丁 所有食材加調料混合均勻，醃製約1小時，過夜更佳 烤盤墊錫紙放入食材，入烤箱上下火220度20分鐘左右，中途羊肉翻面一次 烤好，底部墊生菜葉，放上羊肉，開吃 小貼士調味料根據個人口味調整
