白汁焗意粉

給吃膩了番茄醬意粉的童鞋，其實白汁同樣很簡單，很簡單。。
不喜歡芝士的味道，不用焗烤直接吃也是很好的。

用料  

白汁焗意粉的做法  

1. 土豆、培根、蘑菇、洋葱分別切碎

2. 意粉泡軟，開水煮熟

3. 熱鍋中放黃油，化開後加入洋葱碎

4. 炒香後加入土豆、培根和蘑菇碎，翻炒兩三分鐘

5. 鍋中加進鮮奶油、牛奶，翻炒均勻後曬入麪粉

6. 待醬汁濃稠後，加入鹽和黑胡椒調味，最後撒一小撮百里香

7. 意粉裝盤，淋上醬汁，如果你不喜歡芝士，那麼這時你就可以開動了

8. 意粉表面鋪上芝士片，進烤箱150度十分鐘左右。看到芝士表面出現微微的焦黃就可以了。

小貼士

意粉先泡軟會好煮熟，也省時間