蒜香濃郁的蒜蓉烤茄子（烤箱版）

作為個人去擼串一定要點的烤茄子，用烤箱製作能夠在不出門的情況下滿足口舌之慾(´▽｀)

用料  

蒜香濃鬱的蒜蓉烤茄子（烤箱版）的做法  

1. 茄子洗淨，擦去表面水分，均勻刷上油。

2. 放入預熱好的烤箱中，烤45～50分鐘。

3. 大蒜、小米椒切末，加入生抽、油、孜然粉、孜然粒，攪拌均勻。

4. 將烤好的茄子小心劃破表面，展開，然後將調料塗抹上去。
   烤箱180度再烤10分鐘。

5. 最後再撒上少量葱花，完成。