特別簡單快手的烤茄子🍆（付快速烤熟茄子的方法）

超級簡單好做的烤茄子
只要家裏有烤箱
就能足不出户
享受燒烤攤的烤茄子🍆

用料  

特別簡單快手的烤茄子🍆（付快速烤熟茄子的方法）的做法  

1. 茄子洗乾淨擦乾水分，表層刷一層油，烤盤墊好錫紙或者油紙都行，烤箱中層200度烤30分鐘左右。
   快速法：可以把茄子🍆整個洗乾淨，直接放進微波爐高火叮幾分鐘，茄子就全熟了！比直接用烤箱快！
   🍆表皮皺了熟了拿出來劃開攤開一點，可以看見茄子裏面已經熟透了～

2. 生抽、雞精、蠔油、蒜蓉、葱花、小米椒、孜然粉調下淋汁，看自己喜歡的口味調，喜歡的還可以淋上香油～醬汁淋上茄子肉上，攤均勻。

3. 烤箱200度再烤5-10分鐘即可
   如果是微波爐叮熟的，茄子肉會比較濕潤點，可以烤箱烤久一點，看個人口味調整

4. 真的太好吃啦！

小貼士

前期可以用微波爐把茄子叮熟！很快的皮就皺了👌🏻！再用烤箱烤香即可！
淋汁我都是憑感覺調的！
不要問我具體多少量，看個人喜歡吧，基本上夠鹹就行沒有這麼多講究～