輕鬆搞定芝士焗龍蝦

🍤龍蝦可以補腎、滋陰、安神健脾，裏面含有豐富的鉀，有助於維持神經健康，心率正常，起到預防中風的作用喲💫

用料  

輕鬆搞定芝士焗龍蝦的做法  

1. 把買來的龍蝦去掉它們的鬚鬚，然後切成兩半，裝盤拍照～

2. 記得把它們的內臟，紗線剔除，洗好，用廚房用紙擦乾淨，然後放在鋪好錫紙的烤架上。

3. 將它們切成肉沫

4.  

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6. 一定要用小火🔥防止黃油焦糊

7. 把切好的芹，姜，蒜放入炒到微焦黃就OK啦（主要把香味炒出來）

8. 將耗油，醬油，香油依次倒入攪拌即可

9. 炒好的調料鋪在龍蝦上面

10. 這時候烤箱要提前調好180℃

11.  

12. 鋪好芝士後，將龍蝦放在180℃的烤箱裏上下火烤25分鐘

13. 醬！醬！醬！美味的芝士焗龍蝦就做好了

小貼士

處理龍蝦的時候注意不要弄傷手了，龍蝦的殼還是很硬很尖鋭的🤗