烤香蕉燕麥-無糖無油

一人份的快手早餐，暖暖的，適合大冷天的單身狗們

20分鐘：5分鐘準備，15分鐘烘烤

烤箱中下層，180度，15分鐘

用料  

烤香蕉燕麥-無糖無油的做法  

1. 準備：牛奶，麥片，水果，堅果碎，今天混合兩種燕麥；
   雞蛋打散，加入牛奶，混合均勻；
   香蕉切片；
   堅果碾碎
   烤箱開180度預熱

2. 第一層：鋪一些燕麥，底層可少鋪一些，中層可多放一些，這樣烤出來底層的燕麥口感不會幹巴巴的

3. 底層鋪好後倒一些蛋液，蛋液正好浸泡到燕麥，然後平鋪一層香蕉

4. 再鋪一層燕麥，可多放一些，留少許最後撒在表面～～～這層的燕麥烤出來比較濕潤柔軟，更好吃，所以建議把大部分的燕麥撒在這層

5. 把剩餘的香蕉都平鋪在燕麥上

6. 均勻撒上剩餘燕麥，倒入剩餘蛋液～～～我的沒有全部浸泡，因為烤的時候蛋液會撲上來，表面也會充滿蛋液

7. 中下層，180度，15分鐘～～如果容器很大，請適當增加時間，我是一人份的小烤碗，時間正好～～表面可蓋錫紙，出來的效果是表面嫩嫩的

8. 成品，美美的，吃進去暖暖的，熟度正好的香蕉，口感超濃郁，不用糖都足夠甜