用料 生蠔 大蒜 無數 蒜泥蒸生蠔的做法 先處理生蠔，這個最難吧，刷乾淨後從尾部，一條縫裏撬開，然後再清水衝一下，最好男人來幹這事 無數蒜頭切成蒜泥，越多越好吃，然後鍋裏倒入油，油開了轉小火倒入蒜泥、白湯醬油、料酒、蠔油、蒸魚豉油、少許糖、炒出香味關火，用小勺子把料加到生蠔上面，撒點葱，然後蒸或者烤箱烤都行，兩種我都一起試了，蒸的比烤的好吃很多啊，最關鍵的就是烤的話烤箱裏到處都是還有味道
