新買的新鮮海蝦,只要加鹽烤一下就鮮美異常,只要鹽和海蝦還有烤箱,有空試一下,嘗試這種驚喜吧!
用料
新鮮海蝦 | 適量 |
鹽 | 適量 |
鹽烤海蝦的做法
新鮮海蝦洗淨,整齊的排列在烤盤裏。
每個上面都撒均勻的鹽,我用的雪花鹽,普通細鹽也可以,量不要太多。
烤箱預熱200℃
把盛蝦的烤盤放進預熱好的烤箱烤5分鐘,蝦無需全熟,拿出翻面,再撒一次鹽,重新再放入烤箱烤10分鐘,即可。
無需烤時間太長,蝦完全變紅就可以拿出來了,主要保持蝦的鮮嫩~
小貼士
實在不確定蝦熟了沒有,可以偷偷拿出一個嚐嚐呀~