咋們小兩口有段時間,經常去一家美式餐廳吃飯,戀上了他家的烤肉串,這不買塊牛肉自己操練起來,沒有啥不可能,好吃不貴。
用料
牛肉 | 500g |
甜椒 | 1個 |
紅椒 | 1個 |
洋葱 | 半個 |
黑胡椒 | 適量 |
生抽 | 適量 |
椒鹽 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
紅酒 | 適量 |
雞精 | 適量 |
巴西烤肉串的做法
牛肉塊洗盡切丁,加入鹽,生抽,黑胡椒,紅酒,椒鹽,辣椒粉,蜂蜜,雞精醃製10分鐘。
青紅椒,洋葱,洗盡,切方塊,備用。
烤箱預熱170°,然後拿出竹籤,串入紅椒,肉,洋葱,青椒,全部串好待用。
把醬汁用刷子均勻的刷在,青紅椒,洋葱,和牛肉上。
送入烤箱中層,烤制35-40分鐘,即可。