甜甜圈🍩(家用烤箱版)

用料  

甜甜圈🍩(家用烤箱版)的做法  

1. 材料稱好，備用

2. 三個雞蛋🥚打入不鏽鋼盆中，加入白糖

3. 攪拌均勻，這時候的麪糊是粗糙狀態，提起來麪糊會斷，不是流線型

4. 粗糙狀態

5. 粗糙狀態看視頻

6. 加入90克玉米油或葵花籽油

7. 攪拌均勻，細膩如潺潺流水

8. 細膩狀態，見圖

9. 烤箱180度預熱
   麪糊倒入模具時需注意
   只倒入5.6.分滿即可，否則後期會變形

10. 烤了兩盤，大約是12+6個小甜甜
    烤箱180度，12-16分鐘

11. 買的白巧克力，讓我整糊了，扔了。應該隔水融化的，再把甜甜圈粘上。下次補圖吧。
    
    

12. 所以甜甜圈這次用的巧克力醬，均勻粘上巧克力醬，撒上漂亮的裝飾。