兒子最喜歡吃的糕點應該就是甜甜圈了
用料
雞蛋 | 2個 |
糖 | 65克 |
鹽 | 2克 |
玉米油 | 50克 |
泡打粉 | 3克 |
香草精 | 3~4滴 |
低筋麪粉 | 100克 |
黃油 | 適量 |
烤箱版甜甜圈🍩🍩的做法
將雞蛋,糖,鹽,加入碗中
攪拌均勻
加入泡打粉,低粉,繼續攪拌均勻,至無顆粒狀態
加入玉米油,攪拌至粘稠,細滑
倒入裱花袋
此時可以預熱烤箱,170度,16分鐘。在烤盤裏刷一層黃油,方便脱模。擠入麪糊,7分滿即可,低一定不能多,否則會看不到甜甜圈中間的空心。
將巧克力,隔水融化。
甜甜圈出爐後,粘上巧克力,根據自己的愛好進行裝飾。一定要在巧克力沒有乾的時候裝飾,速度要快!