烤箱二發饅頭

學會蒸饅頭有一段時間了，饅頭家人也肯定，但我覺得饅頭蒸出來有點粘手，表面也不是很光潔。突然想起德園的包子在二發的時候是放爐子裏烤着二發的，立馬試驗，用烤箱上下火40至50二發，結果發現效果很好，饅頭表面不粘手了，饅頭表面光潔，喧軟，記錄下來，希望對大家有用。

用料  

烤箱二發饅頭的做法  

1. 長帝烤箱

2. 蒸好的饅頭

小貼士

下次試包子，饅頭試了兩次了。