媽媽牌菜系,一切隨緣~ 用料 豬肚 五花肉 姜 老酒 白灼豬肚的做法 準備材料,五花肉和豬肚 放入豬肚,五花肉增加油度(豬肚裏的油脂要清理掉),會更好吃~加入姜、老酒 大火高壓鍋開呲後,轉中火,40分鐘 煮好啦,撈出! 切開,切短一點比較好入口哦 特別柔軟,搭配上醬料就OK了~ 小貼士過程還蠻簡單的,就是處理豬肚下不去手…