想做臘味飯，買不到葱和香菜，只好芹菜頂上的黑暗料理 用料 大米 2杯 雞蛋 1個 芹菜 1根 臘肉 1塊 臘腸 2根 生抽 3勺 芹菜臘味飯的做法 下米做飯，飯裏放幾滴花生油拌勻，想吃硬一點的放少一點水 各種料先準備好，臘肉解凍後微微加熱，好切，雞蛋鍋裏炒成小塊，芹菜臘肉過一下鍋 飯的水乾的差不多時把料加進去亂燉，有的電飯鍋有煲仔飯功能，差不多時會提醒你下料 加點醬油拌勻
