電飯鍋也有春天~~一個人也要營養豐富~~~ 用料 年糕 雞蛋 香腸 洋葱 蛋炒年糕(一個人的晚餐)的做法 洋葱,香腸,年糕切好備用,雞蛋攪拌好備用 電飯鍋開到煮飯檔,倒油,加熱到差不多,把洋葱香腸下到鍋的左半邊炒香,把雞蛋到鍋的右半邊攤開,這個時候不要炒先,要不雞蛋會太碎。 在雞蛋半熟的時候把年糕到在雞蛋上面,緩緩的炒,讓雞蛋能覆蓋年糕,有混合起來再和洋葱香腸一起炒,加鹽,料酒,炒的乾乾的,有點點焦的時候就可以完工了 小貼士年糕要在雞蛋半熟的時候到下去炒,要不就會像我這樣有點雞蛋年糕分離的