單身狗的晚餐 用料 雞腿 三隻 醬油 一勺 生抽 兩勺 耗油 一勺 白糖 一勺 葱姜 適量 料酒 一勺 電飯煲悶雞腿的做法 雞腿斜劃兩刀,方便入味。葱姜切好。 葱,姜,鋪鍋底 醬油,生抽,耗油,白糖,調汁 雞腿醃製二十分鐘 將雞腿和料汁倒入鍋。 加一碗清水,開悶。 半個小時後。出鍋! 小貼士不要放鹽!耗油,醬油,生抽裏有鹽分。