簡單美味的土豆燜飯

上海疫情期間，有啥吃啥。
物資緊缺，杜絕浪費。
小區發了好多土豆，
土豆好吃，但容易出芽。
還發了臘腸，
這種平時我家裏幾乎不會買的食材。
非常時期，
一定要想辦法物盡其用。
沒想到兩種東西組合在一起味道還不錯，
而且簡單，快捷，還能省米～

用料  

簡單美味的土豆燜飯的做法  

1. 準備材料：米、土豆、臘腸、醬油，我用的是李錦記煲仔飯醬油

2. 米淘乾淨，水加的比平時煮飯少一些，這樣米飯顆顆分明，口感更好。土豆香腸切丁備用。

3. 先均勻鋪上土豆

4. 再均勻鋪上香腸

5. 按下煮飯鍵

6. 等飯好

7. 按口味倒入醬油，建議先少倒一些試試味道。

8. 攪拌均勻。

9. 裝盤，撒上葱花，就完成啦～

小貼士

米飯融合了土豆的甘甜和臘味的香氣，建議用甜口的臘腸會更好吃。