電磁爐食譜

南方的冬日，陰陰濕濕的冷，最辛福的美食不外乎一頓沙煲廣式羊肉。小炭爐煲着，小酒喝着，舒服！帶老婆吃過兩次，都覺得太鹹。所以趁假期自個在家整一頓。全程電磁爐版●﹏●（缺乏安全感的公婆果斷屏蔽煤氣爐）用料羊大腿肉800g胡蘿蔔...

用料純牛奶，水，雙皮奶粉簡單吃上癮的雙皮奶的做法雙皮奶粉純奶牛製作雙皮奶：原料純牛奶➕白砂糖➕雙皮奶固體飲料過程：先倒純牛奶，接着放奶粉、糖、雙皮奶固體飲料順時針攪拌（純牛奶10：糖1：雙皮奶1的比例，奶粉自定）攪拌好後放在...

菇勁道，椒清脆，肉末香濃，共享好滋味。用料紅黃彩椒1個杏鮑菇2個豬肉末適量蠔油姜料酒生醬油彩椒肉末杏鮑菇的做法肉末加生醬油和料酒攪拌，加蓋放置20分鐘。在此期間處理杏鮑菇和雙椒杏鮑菇洗淨，先從從根部向前講菇撕成均等...

超級好吃，改良自他人用料無鹽黃油100g白砂糖40g吉士粉40g奶粉40g煉乳50g玉米澱粉90g淡奶油90g椰漿90g奶黃餡（冰皮無蛋版本）的做法上述材料，液體類和白糖混在一起攪至白糖融化、往其中放入固態黃油,攪打至黃油變成順滑無顆...

用料新鮮姜500克冰糖200克冰糖煮薑片的做法洗乾淨，生薑生薑，去皮生薑，切片切好薑片，準備和冰糖一起煮切好薑片，和冰糖一起放電磁爐煮，開始500w，姜和冰糖煮到出水，開800W煮姜煮到水粘，開500W煮開始300查到好300煮到反沙均可用籃...

很多時候我們都説要愛自己多一點。但是，慢慢自己的生活就會被這些繁雜瑣碎的小事情填滿了。有的時候，你猛地抬頭才會發現自己幾個月前種的小種子已經發芽好久了。生活真的缺少發現精彩的心境和愛自己的意識了。愛自己，就...

做菜對我來説是興趣，雖然每次做出來有失敗有成功，但是看到出來的菜還是很開心。今天做這個土豆雞，沒買到整雞，只有雞脯肉了。為了我的胃，替代吧，不過還是喜歡啃雞骨頭那種快感。哈哈哈～第一次上菜譜有點囉嗦，見諒哈用料雞脯肉...

用料鹹筍木耳鹽可選鹹筍木耳湯的做法鹹筍是超市裏買的筍乾泡了一天後切成絲木耳泡發放電飯煲裏煲至熟，再把鹹筍木耳一起過冷水放入電磁爐按煲湯鍵煲20~25分鐘因為筍本身就是鹹筍，我沒有放鹽，湯有點偏淡，如果口味重點的出...

這道菜是內蒙古東部的名菜，老媽在飯店吃過之後回來試了幾次才成功，如今傳給我了，哈哈，開工。用料奶豆腐一塊澱粉少許軟炸奶豆腐的做法準備一塊奶豆腐奶豆腐切成一釐米寬，三釐米長的小塊，放在盤子裏。灑上幾滴水（方便沾上生粉...

黑木耳和白木耳一樣都是食用菌，是子實體膠質，但是黑木耳中富含豐富的鐵元素，比白木耳更適合女性食用，木耳中天然的膠質還能幫助腸道的清潔。用料黑木耳冰糖枸杞子養生木耳湯的做法黑木耳洗淨，用冷水泡發。上鍋煮黑木耳，大火...

很多童鞋都在問：“家裏沒有黑巧克力，能不能用可可粉代替啊？”“沒有黑巧可不可以用巧克力醬代替呢？”我在以前的日誌裏也有寫過關於可可粉、巧克力的區別，可能不夠醒目，很多TX木有看見，今兒再重申一下哈：1、巧克力：以可可脂、...

用料小紅棗300克幹粽葉300克黃粘米600克線繩紅棗黃米粽的做法將黃粘米洗淨，用清水泡透（大約6個小時），棕葉用清水浸泡透（大約6個小時）用開水煮一下再洗乾淨，紅棗放入開水中煮半熟再放入涼水中洗乾淨取棕葉2-3張（其中一張壓着另...

暫時木有圖片喜歡吃乾煸豆角，靈機一動做出了類似的椒鹽蒜薹。用料蒜薹半斤花椒一小把鹽油較多椒鹽蒜薹的做法蒜薹洗洗，把整齊，幹尖掐掉。切較長段，約四五釐米。再洗洗。電磁爐，幹鍋放油，炒菜檔，油多點產生煎炸的效果，油熱放較...

鴨肉，尤其是超市裏買的分割凍鴨肉，不管是哪個部分，都不適合清淡的做法。或燒或滷，才得其味。每種肉類都有自己獨配的去腥羶、解膩、嫩化的方法，常用的調料就那麼幾種，其實並不深奧，關鍵是搭配的方法，時間火候的掌握。今天做的...

知了猴（金蟬），夏季最愛的小餐點，純天然營養品，蛋白質含量極高（據説蛋白質含量和雞蛋有的一拼），有的地方會拿來給孕婦和小孩補身用，知了猴多見於皖北蘇北魯南豫西等地，是小孩子比較愛的食物。油炸、炒、煎炕都可以。現在網上賣的...

“卜卜”是形容白貝打開的聲音。這是一道我在母親節做給媽媽吃的菜。ˊ_>ˋ2019年3月更新：感謝大家對菜譜的喜歡，最近和妹妹get到了一個新的吃法，那就是沙茶醬！！清水湯底裏加少許沙茶醬，稍加攪拌再加白貝煮就可以啦，沙茶醬的...

這道菜式是我老公最愛的，廈門花蛤便宜的啊，10幾塊錢買一堆，新鮮好吃用料花蛤～700g葱薑蒜適量味極鮮醬油白糖油燒花蛤的做法花蛤吐沙吐乾淨～如果時間不夠着急吃的話，可以把花蛤放進袋子裏放鹽和香油和水～拼命的晃～晃完之後會發...

想做個提拉米蘇陪紅茶，美美地享受冬日的陽光~~~終於找到一個純素無酒精的配方，立刻配齊所有食材，馬上實踐！用料豆奶油（soyacream）250ml水150ml黑糖/白糖5tablespoon粗粒小麥粉5tablespoon檸檬皮絲一個香草糖1tablespoon肉桂...

網上看過三色蛋，昨晚試了一下，改良了方子，口感很棒！家裏人都喜歡吃。用料雞蛋2只鹹蛋（松花蛋）1只皮蛋1只姜一小片鹽一丁點（可以不加）蒸三彩蛋的做法準備材料，用具：碗、蛋清分離器、硅膠刮刀把兩個雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分開兩個...

黃鱔，大補啊。特別想念老爸做的這道菜，離家遠，就只能自己來了。用料黃鱔2斤肥臘肉一斤姜蒜小紅尖椒豆瓣醬白醋臘肉燉黃鱔的做法市場買的5條黃鱔，一斤多點，兩人量。市場的師傅沒幫着殺了，只能回來自己殺。捏着頭，用剪刀把肚子...

每年媽咪都會做粽子來吃~當在媽咪身邊從未覺得粽子會讓我這麼想念~現在嫁人了~一到節前~市場周圍賣竹葉，商場擺賣各式各樣的棕子，就開始想念媽咪做的味道~外邊吃不到~讓你一想就想吃的味道，今天行動起來~自己動手做~經過...

這湯是用高壓鍋燉的，燉牛排很快速，加了蘿蔔一起燉，喝起來很清甜~用料牛排一根白蘿蔔大的一根，1.5斤左右枸杞麥冬蘿蔔牛排湯的做法牛排洗淨，加薑片燒開水，水燒開後放入牛排至再次燒開，把牛排撈起，涼水沖洗。薑切片，麥冬洗淨，與牛...

補中益氣，除濕，冬季滋補極品。用料桔梗3克整雞一隻，或者按人口酌情減少當歸3克黃芪3克黨蔘3克枸杞10克大棗按人頭，每位2顆食用鹽0.03克當歸參芪雞湯的做法整雞或者雞塊洗淨備用。將整雞或者雞塊放入鍋內，加涼水，剛沒過雞肉...

一個人住之後想吃豬蹄就問爸媽，然後做出來就是家裏的味道啊不過我加了最喜歡的麻辣的味道！還怕做不好可是太好吃了。。。沒吃完剩下兩塊放冰箱夏天涼着吃也超級好吃啊啊啊！全都是膠原蛋白啊！用料豬蹄吃幾塊燉幾塊葱薑蒜兩...

#美的FD-3018電飯煲##快手菜##電飯鍋料理#用料番茄兩隻土豆一隻泰國香米300g姜、辣椒少許芥花籽油少許電鍋番茄土豆燜飯的做法1⃣辣椒、生薑切段備用。準備兩量杯米（300g）淘淨備用。2⃣電磁爐調至煎炒模式，放入芥花籽油...