黑芝麻黑豆丸小美版

用料  

黑芝麻黑豆丸小美版的做法  

1. 直接買熟芝麻350g，如果家裏有生的用細網篩沖洗乾淨瀝乾水，再放入烤箱，上下火180度，20分鐘左右，中途取出翻拌下，反覆兩到三次，之後取出涼透。黑豆120g沖洗乾淨，22分鐘，180度，中翻抖下，取出涼透

2. 主鍋乾爽無水，放入黑豆，蓋上保鮮袋，再蓋好蓋子，1分鐘，速度10，開蓋，繼續1分鐘，速度10，之後刮出粉末備用

3. 倒入芝麻，買熟的6-8秒，速度10，自己烤的20-30秒，速度10，各家芝麻不同，如果不夠碎增加時間繼續，不能打出油

4. 倒回黑豆粉，加入農家蜂250g（量少自己增減）30秒，速度6混合（能捏成團就行）,之後捏成湯圓大小(20-40g左右）用錫紙包好放入冰箱保存