開海了開海了，海鮮管飽呀。買了兩隻鮮活的螃蟹，煮熟，拆蟹。吃到禿黃油麪有難度，何不吃個梭子蟹肉足足得面。 用料 意大利面 一把 蟹 2只 蘆筍 1把 調料 油 適量 薑片 幾片 葱 1根 生抽 1勺 料酒 1勺 鹽 3克 水 一碗 澱粉 適量 梭子蟹意麪的做法 螃蟹刷洗乾淨，上鍋蒸熟後，放温熱後把蟹肉取出。 葱姜切絲，蘆筍切好。蘆筍可以換成其他蔬菜。 鍋中熱油，放入葱姜翻炒後加入蘆筍。 放入螃蟹肉，翻炒後，加入調料。待出鍋前，加入水澱粉勾芡。 意麪煮好，加入適量玉米油（無味油都可以），翻拌均勻，這樣可以防麪條粘黏。 先放入面，然後將炒好的螃蟹肉放入清洗好的螃蟹殼。最後再加入現磨黑胡椒。適量的水果裝飾，擺盤結束。 吃麪嘍
