啤酒牛蛙煲

用料  

啤酒牛蛙煲的做法  

1. 把要用的食材都切好備用；牛蛙放料酒，生抽，黑胡椒醃製半小時。

2. 砂鍋內切塊的洋葱墊底，切條的土豆放上

3. 油加熱後，把姜蒜，小米椒，洋葱碎炒香

4. 然後倒牛蛙加豆瓣醬翻炒一下

5. 然後倒入砂鍋內鋪好，倒入啤酒大火燉開

6. 然後把青紅椒放下去再小紅燉一小會兒，大概五分鐘左右

7. 最後可以放一點點雞精和鹽調味，撒上香菜就🉑以開吃了，不喜香菜的撒小葱或不撒也行。