涼拌黃瓜苦瓜紫甘藍

這道菜沒什麼特殊的故事，就是騰冰箱的節奏……

用料  

涼拌黃瓜苦瓜紫甘藍的做法  

1. 紫甘藍切條，淘洗兩遍。苦瓜去心，洗淨，切條。

2. 黃瓜切條。

3. 把蒜切碎

4. 把醋，生抽，鹽，麻油，葱花放進盆裏，和黃瓜，苦瓜，紫甘藍拌均勻。

5. 把拌好的菜放入磁盤中即可。

小貼士

1.紫甘藍必須淘洗涼拌，不然會掉色，把其他蔬菜染成紫色。
2.苦瓜可下火，夏天的涼菜中都可加一部分。